Udruga vinogradara „Vinea“ iz Vinice organizirala je i ove godine druženje svojih članova povodom blagdana Sv. Vinka, prvog od zapovjedanih „vinogradarskih svetaca“ u godini. Blagdanom Sv. Vinka započinje sezona radova u vinogradu i svakom ozbiljnom vinogradaru dobro je poznat ritual Vincekovog koji se ne smije propustiti. Stoga su se članovi udruge i ove godine okupili u vinogradu predsjednika Stjepana Kovačića, na Barbari. Vlasnik vinograda Stjepan Kovačić uz pomoć općinskog načelnika Marijana Kostanjevca porezao je prve trsove, napojio ih vinom te ih okitio domaćim kobasicama i špekom, kako to nalaže običaj. Prečasni Valent Posavec, vinički župnik, a kojem su pomagali velečasni Janko Bunić , župnik župe Natkrižovljan i velečasni Vjekoslav Gabud, kroz prigodne litanije i molitve, zazvali su blagoslov na sve vinograde na Barbari, kako bi u ovoj godini bili zdravi i dobro rodili.
U običajima vezanim uz Vincekovo dosta je simbolike. Tako će orezane trsove grančice stavljene u posudu s vodom na svjetlo i toplo mjesto, kad potjeraju, pokazati da li će godina biti rodna , staro vino kojim se trs zaljeva napojiti će trs pa neće biti suše, a kobasice i špek na trsju odraz su želje za bogatim urodom vinograda. Običaji uz Vincekovo nezamislivi su bez gastronomskih specijaliteta pa su okupljeni vinogradari mogli uživati u domaćim kobasicama i grahu koji je vrhunski pripremio „grah-majstor“ Mijo Erjavec. Nisu izostali ni dobri gemišti, a za dobro raspoloženje i pjesmu pobrinuli su se Vinički tamburaši.
www.vinica.hr
